Многие до сих пор помнят о рыбном дне, который устраивался каждый четверг в СССР (мы писали об нем ранее). Тогда вряд ли кто-то мог подумать, что рыба, которой в стране больше, чем мяса, всего лишь через несколько десятков лет будет на вес золота. Сегодня мы хотим рассказать о популярной советской рыбе, которая стала редкостью после распада СССР. Ледяная рыба В Советском Союзе ледяная рыба стоила 70 копеек за килограмм, а зарплата была примерно 100-150 рублей. Если переводить на современные деньги, то килограмм ледяной рыбы стоил около 50 рублей...

Кто-то гордится тем, что искупался в проруби во время крещенских морозов. А для кого-то студеная вода круглый год — это родной дом. Дому ледяных рыб не хватает всего пары градусов, чтобы превратиться в толщу льда. Но животина не отчаялась, а изменила свою кровь, чтобы не страдать от дубака! У рыбины нестандартная кровь — это факт. Ведь он бесцветная! Дело тут вот в чем: у ледяных рыб просто нету гемоглобина и красных кровяных телец, поэтому главную жизненную жидкость ничего не красит. Благодаря этому кровь не густеет при низких температурах...