Делая цикл статей на «гастрономическую» тему, мы допустили некоторый перекос в сторону кошек и собак. Отчасти это понятно – ведь именно они являются самыми популярными домашними питомцами. Но постараемся вовремя исправить допущенный недостаток и поговорить о других животных, которые также с успехом живут в наших домах. Сегодня речь пойдет о «правильном» рационе питания для ежей – эти колючие, но такие милые зверьки прекрасно содержатся в качестве семейных любимцев. Чем питаются ежики в природе? Возможно, вы удивитесь нашему ответу, но на самом деле ежи питаются всем...

Ёжики – одно из любимейших блюд из детства. Мама часто радовала нас вкусными и сочными мясными шариками с рисом. Делала всегда большую кастрюлю, отваривала просто в водичке или в сметано-томатном соусе. По -любому, было вкусно. Ёжики очень сытные, но всегда хотелось ещё и ещё. Я тоже готовлю такое блюдо периодически, благо, что рецепт простой и быстрый. Предлагаю вам рецепт ёжиков с соусом в сковородке. Поехали Для начала отвариваем пакетик риса десять минут, до полуготовности. Фарш берём готовый или перемалываем мясо через мясорубку...