Так получилось, что про породу собак лаготто романьоло я узнала довольно давно. Вывели ее в Италии. Второе название - итальянская водяная собака. Из чего сразу видно область применения: охота на болотную и водоплавающую дичь. И прилагающиеся особенности внешности: труднонамокающая и хорошо очищающаяся шерсть, лапы с хорошими межпальцевыми перемычками; уши, которые защищены от попадания воды. Есть и третье, неофициальное название - трюфельная собака. Понятное дело - охотники, нюх хороший, вот и начали использовать для поиска трюфелей...
Собаки древней породы лаготто романьоло уникальны тем, что они официально считаются собаками, пригодными для поиска трюфелей. Изначально лаготто романьоло охраняли парусники итальянских моряков, а позже стали охотничьими собаками на воде. Они прекрасно плавали и могли свободно нырять в воду с ледяной коркой за подбитой дичью, оставаясь при этом целыми и невредимыми благодаря своей плотной курчавой шерсти. Но потом многие водоёмы были осушены и превратились в пахотные земли, из-за чего люди и их собаки больше не могли охотиться за водоплавающими птицами...