Мясных кур заводят в большей степени для получения мяса, хотя и яйца они тоже несут. Они вырастают больших размеров, а мясо у таких кур нежное и вкусное. Сегодня я расскажу о самых мясных породах кур. Положительные стороны мясных пород: Для получения более нежного мяса, птиц лучше держать в клетках. Обратная сторона медали – мясо у них будет жирным. Если кур выгуливаются в вольере, то и жира у них меньше, однако в этом случае вес они набирают дольше. Перейдем непосредственно к породам. Порода Корниш Птицы данной породы довольно красивые...

Куриное мясо собственного производства гораздо вкуснее покупного. Выращивание бройлеров на подворье не всегда возможно, ведь качественное инкубационное яйцо завозят только из Европы. Разведение мясных пород кур позволяет получать сочное мясо, при этом можно поддерживать поголовье за счет выведения собственных цыплят. На частных подворьях обычно содержат кур яичных пород, которые дают до 300 яиц в год. Птица отличается небольшим размером, а мясо ее довольно жесткое. Для получения нежного куриного мяса выращивают бройлеров...