Слышали ли вы когда-нибудь об Аям Чемани? Эта порода кур известна своими абсолютно черными перьями, кожей и даже внутренними органами, включая кости, мышцы и органы. Да, вы все правильно поняли. Все в этой курице черное. Неудивительно, что их часто называют "Ламборджини домашней птицы". Что же делает цыплят Аям Чемани абсолютно черными? Ответ кроется в их генетике. Эти куры имеют нехарактерную генетическую особенность под названием фибромеланоз, которая вызывает гиперпигментацию кожи и тканей. Это...

Данная разновидность была выведена путем тщательного отбора, селекции и скрещивания. В нынешнее время породы черных кур являются самыми дорогостоящими на планете. Их также употребляют в пищу, разводят для петушиных боев и демонстрируют туристам...