18 тыс читали · 5 лет назад
Куры с черным мясом - фото и описание Аям Цемани
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня у нас на разборе полетов черные куры Аям Цемани. Одной из самых оригинальных и необычных пород кур являются представители Аям Цемани. Это чисто черная порода кур, у которых даже косточки и все внутренние органы имеют этот оттенок. Даже их кровь – не чисто красная, а с темным отливом. Когда ученые изучали особей этой породы, что обнаружили? Что у этих курочек в прошлом произошло мутирование гена EDN3, который отвечает у домашней птицы за пигментацию тела и внутренних органов...
1 год назад
О них мало кто знает - загадочные Аям Чемани: порода кур с черным оперением, черными костями, черными органами и черным мясом
Слышали ли вы когда-нибудь об Аям Чемани? Эта порода кур известна своими абсолютно черными перьями, кожей и даже внутренними органами, включая кости, мышцы и органы. Да, вы все правильно поняли. Все в этой курице черное. Неудивительно, что их часто называют "Ламборджини домашней птицы". Что же делает цыплят Аям Чемани абсолютно черными? Ответ кроется в их генетике. Эти куры имеют нехарактерную генетическую особенность под названием фибромеланоз, которая вызывает гиперпигментацию кожи и тканей. Это...