Практика показывает, что большая часть начинающих птицеводов заводит на приусадебном участке кур лишь с целью получения яиц. Продукт этот вкусный и полезный, так что ничего удивительного в этом нет. Сегодня обсудим 6 причин, почему «курочка ряба» перестала нестись...
Курятина — самый популярный вид мяса. Полки магазинов, в буквальном смысле, ломятся от изобилия ножек, крылышек и филе, но качество этой продукции под большим вопросом. Более половины всех продаж мяса приходится на курятину, а следовательно, - это один из основных продуктов питания для большинства потребителей. Курочкой мы охотно кормим детей, варим из нее бульон для больных и слабых, но так ли полезна и безобидна любимая всеми курица. По стандартам эта птица должна расти до 6 месяцев, это знает любой житель деревни, выращивающий кур...