Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня на разборе полетов цветной бройлер – описание популярных видов с фото, продуктивность.
В мясном птицеводстве сравнительно недавно начало развиваться...
Ежегодно на мясо выращивается около 70 миллиардов кур. Большинство из них разводятся в промышленных масштабах, без естественного света, свежего воздуха, возможности двигаться и расправлять крылья. В похожих условиях живут и куры-несушки. Индустриализация птицеводства принесла людям доступные белковые продукты, но остаются ли они такими же полезными? Из джунглей Юго-Восточной Азии в клетки по всему миру Достоверно неизвестно, когда именно люди одомашнили кур, но большинство свидетельств приводят в Китай и Индию в период от 8000 до 4000 лет до н...