Всем хозяйкам, которые убеждены в том, что куриные шейки годятся только для приготовления супового бульона, предлагаем пересмотреть свои взгляды и изменить точку зрения. Ибо из этого продукта при правильном подходе может получиться масса потрясающе вкусных блюд. В частности, предлагаем запечь куриные шейки в духовке. Для этого используем целлофановый рукав, чтобы они не высохли в процессе запекания. Для начала мы замаринуем шейки в гранатово-горчичном соусе. Так имеющееся на них мясо получится намного сочнее...

Любите ли вы куриные шейки так, как люблю их я? Куриные шейки я периодически покупаю в качестве лакомства нашей собаке Лайзе и...себе))) Готовя их сегодня, я вспомнила, что это "деликатес" из моего детства. Но об этом позже.... Итак, я купила 2 лотка куриных шей без кожи для себя и один для Лайзы) Промыла их тщательно, высушила. Перед этим разогрела сковороду на большом огне, налив на нее немного чесночного подсолнечного масла. И выложила туда шеи, чтобы они поджарились. Пока шейки поджариваются, готовим остальные ингредиенты...