Есть блюда, которые одним своим запахом создают уют. Курица карри — именно такое. Когда на плите томится нежное мясо в пряном соусе, домочадцы начинают заглядывать на кухню задолго до ужина. Это блюдо индийской кухни давно полюбилось во всем мире. И не зря: сочная курица, бархатистый соус, согревающие специи. А готовится все в одной сковороде или кастрюле — минимум посуды, максимум вкуса. Сохраняйте рецепт — он станет вашим любимым блюдом на каждый день! Ингредиенты (на 3–4 порции): Шаг 1. Куриное филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем...