Курица породы Ухейилюй. Сама курица черная, несёт голубые яйца и мясо у неё нестандартное - тоже чёрное. Вот такое! Говорят, что вкусное, но мы не решились, да и курица была старая.
Куры породы ухейилюй.
Ухейилюй - китайская порода кур. Завела я ее три года назад, когда у нас в стране еще не было столько всего китайского. Но об этой породе слышала и раньше. На многих форумах ухейилюй и лакенданзи соединяют в одну породу. Даже китайское название 东乡绿壳蛋鸡 используют одно. Однако я знаю, что куры породы лакенданзи имеют также и светлую окраску пера при сохранении черного гребешка, а это уже не "гост", так сказать. Ведь ухейилюй в переводе с китайского означает " Пять черных, один зеленый". Черные: гребень, кожа, перо, мясо, клюв...
Ухейилюй — абсолютно черные куры, несущие зеленые яйца
Представители этой редкой породы могут похвастаться не только выдающимися декоративными качествами, но и полезными для здоровья человека свойствами продуктов, которые они дают. Личные домохозяйства очень редко заводят птиц породы ухейилюй. Родиной кур считается Китай – в этой стране они являются государственной ценностью. Чтобы редкий вид продолжал существовать, Китай предусматривает на это средства в государственном бюджете. Если описать породу этих кур, можно воспользоваться одним названием. «Ухейилюй» в переводе с китайского буквально означает «четыре черных, одно зеленое»...