Любой, кто держит кур, рано или поздно приходит к простой мысли: яйцо — это своего рода дневник здоровья несушки. Оно фиксирует все: и что птица ела на завтрак, и в каком настроении она находилась, и хватает ли ей витаминов. Проблемы с прочностью скорлупы, бледность желтка или чересчур жидкий белок — каждый такой нюанс не случайность, а симптом. Хорошая новость в том, что почти все эти сигналы можно вовремя прочитать и исправить, не доводя дело до серьезных последствий. Подробности рассказывает «Ботаничка...