Знакомьтесь - Британцы. Порода одна, а какое многообразие! Приставки "короткошёрстная" тогда даже не звучало, потому как о длинношёрстных и разговора не было) Но где-то в конце прошлого века появились британские длинношерстные...

Говядина Веллингтон — это знаменитое британское блюдо, которое состоит из куска говяжьей вырезки, запеченного в слоеном тесте. Оно обычно сопровождается слоем грибного паштета и ветчины. Блюдо стало символом британской кухни и часто подаётся на торжественных мероприятиях. Первый официальный рецепт появился в поваренной книге У. Дж. Сандерсона «Комплексная кухня» в 1926 году. История говядины Веллингтон не совсем ясна, и существуют множество различных версий о её происхождении. Одна из наиболее распространённых...