Рыба - один из самых полезных и питательных продуктов, богатый белками, жирными кислотами омега-3, витаминами и минералами. Из рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд, которые будут отличной альтернативой мясу. Один из самых классических способов приготовления рыбы - запекание в духовке. Для этого возьмите свежую рыбу (лучше всего использовать филе), посыпьте специями по вашему вкусу и обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Затем выложите рыбу на противень с пергаментной бумагой, добавьте немного оливкового масла и лимонного сока сверху, а также любые овощи (морковь, картофель, помидоры) или травы (розмарин, базилик) для аромата...

Рыба – это не просто еда. Это целая культура, искусство и, конечно же, история. Этот продукт присутствует в кухнях всех народов мира и может похвастаться множеством уникальных рецептов и традиций. В этой статье я расскажу, как выбрать рыбу, как её правильно приготовить, а также поделимся несколькими вдохновляющими и простыми рецептами, которые сделают ваше меню более разнообразным и полезным. Рыба – это один из самых ценных источников белка, который усваивается организмом легче, чем мясо. Она богата...