Одна из таких вот уже 10 лет существует в Камбодже. Фермер раньше занимался коровами, но крысы проще и выгоднее. На то чтобы вырастить крупную крысу уходит всего 3 месяца. Чтобы они рослы и жирели их кормят смесью кукурузы и риса. Хотя при желании можно добавлять любые объедки со стола. На этой ферме сейчас живет более 1000 крыс. Перед приготовлением с тушек удаляют всю шерсть, для этого их вываривают несколько секунд в кипящем воске. После перекладывают крысу в холодную воду и шерсть легко снимается...

Крысиный гепатит впервые вызвал массовое заболевание людей. И хотя до России вирус пока не добрался, учёные советуют быть настороже и внимательнее относиться к тому, что мы употребляем в пищу. Так, под запретом непрожаренное мясо и уличная еда. Как передаётся крысиный гепатит и чем он опасен, рассказали специалисты. Недавно в Испании была зафиксирована вспышка крысиного гепатита. Как пишет издание El Pais, десятки случаев выявлены у людей впервые. Испанские журналисты отмечают, что Rocahepevirus...