Приветствую вас , мои дорогие читатели! Я из Крыма и я ем виноградных улиток 🤣🤣 Да да. Тех самых, которые выползают в огромных количествах после дождя. На самом деле съедобных видов улитокине так уж и много - всего 115. Ученые выяснили, первыми, кто начал готовить улиток, были древние римляне, хотя некоторые утверждают , что употреблять в пищу из стали гораздо раньше. Сейчас же этот деликатес во многих Европейских странах. Но самыми большими поклонниками считаются конечно же французы. В год они съедают порядка 30 тысяч тонн брюхоногих...

Как много эмоций может вызывать крохотный брюхоногий моллюск. Взять, например, виноградную улитку. Ударникам огородного труда они подрывают сельскохозяйственную деятельность и нервные клетки. Гурманы в восторге от её мяса. А искательницы вечной красоты платят бешеные деньги за её слизь. Животина ошивается по всей Европе, кроме севера. Земли скандинавов и нашей необъятной она старается обползать стороной — изнеженный моллюск холодные зимы не переваривает. В остальной Европе среди своих ракушечных...