16 сентября 1996 года приняты действующие стандарты породы Южнорусская овчарка. Когда-то в Крыму существовала особая порода собак, подобных которым не было нигде в мире. Многочисленные войны и социальные катаклизмы не пощадили эту породу, поставив ее на грань полного исчезновения. Существует много противоречивых версий возникновения породы. Одна из них связана с именем Павла I, издавшего в 1797 году указ о ввозе на территорию Таврии испанских тонкорунных овец. Вместе с ними прибыла группа белых, похожих на огромных болонок, псов...

Парламент Крыма в 2023 году должен принять программу возрождения кролиководства, сообщает Российская газета. Государственные вливания составят 20 миллионов рублей, и это должно дать толчок возрождению отрасли. Семь крольчих ферм в Красногвардейском районе уже заявили о своих планах объединиться в кооператив. На втором этапе к ним добавится еще около дюжины предприятий. В 1980-е годы полуостров был лидером в СССР по производству этого диетического мяса. Уже в середине 60-х годов здесь выращивали 16,4 процента всей крольчатины в стране...