Ячневую крупу неуважительно называют ячкой и относят к дешевым и не самым ценным продуктам. Здесь сработало то же правило, что и с перловой, пшенной кашами: недорого, значит, бесполезно. Тем более что ими когда-то давно уже наелись. Это мнение мешает посмотреть на ячневую крупу объективно. А сделать это стоит, так как у нее значительно больше достоинств, чем у пшеницы и всех круп, которые из нее производят (пшеничной, булгура, кус-куса). По пищевой ценности она не уступает чемпионам по полезности для организма: бурому рису, овсянке и гречке...

Многие владельцы предпочитают кормить собак промышленными рационами. Готовый сбалансированный корм удобен в использовании и удовлетворяет потребности животных. Однако есть и сторонники рационов домашнего приготовления. Сегодня поговорим о том, какую крупу можно собакам — перловка, пшено и другие вареные каши — разрешено ли их давать питомцам или кормить все же опасно? Приверженцам «натуралки» стоит с особой внимательностью подойти к вопросу организации питания собаки, ведь при составлении рациона домашнего приготовления нужно учитывать состояние здоровья питомца и его особые потребности...