Долгое время в Советском Союзе царил культ упитанного ребенка: крепкого, налитого, со здоровым румянцем и регулярно прибавляющего в весе, согласно нормам Минздрава. Упитанность не просто так была своеобразным символом здоровья: сначала послереволюционная разруха с огромным количеством бездомных детей, затем послевоенный спад экономики с нормированием продуктов - все это не могло не сказаться на здоровье юного поколения. И превращение бледного, слабого, рахитичного и анемичного ребенка в здорового крепыша стало одной из главных задач государства...

У меня никогда не было собаки и я понятия не имела, кто, чем и как кормит своих животных. Понятное дело, что по финансам далеко не каждая семья может позволить себе промышленные корма покупать мешками (а если пес крупной породы, то на меньшее рассчитывать не прийдется). С детства я не любила крупы. Макароны и картошка были всегда моими любимыми гарнирами. Когда стала углубляться в нутрициологию, поняла, что совершала грубую ошибку. Крупы - кладезь витаминов, минеральных веществ, растворимой и нерастворимой (пектины) клетчатки...