Долгое время в Советском Союзе царил культ упитанного ребенка: крепкого, налитого, со здоровым румянцем и регулярно прибавляющего в весе, согласно нормам Минздрава. Упитанность не просто так была своеобразным символом здоровья: сначала послереволюционная разруха с огромным количеством бездомных детей, затем послевоенный спад экономики с нормированием продуктов - все это не могло не сказаться на здоровье юного поколения. И превращение бледного, слабого, рахитичного и анемичного ребенка в здорового крепыша стало одной из главных задач государства...

Эти котлеты очень вкусные, готовятся быстро, даже руки не испачкаете. Рецепт простой и довольно бюджетный, делать их можете из остатков фарша. Ингредиенты: Дополнительно - масло растительное для жарки. Примечание: крупу пшеничную берите самого мелкого помола (время варки такой крупы - 3 минуты) - см. фото. Промывать такой Артек не нужно - крупа эта чистая. Вот такую крупу я использовала - Приготовление: 1. Крупу пшеничную мелкого помола (Артек) насыпать в глубокую миску, залить кипятком, накрыть крышкой и настоять 5-10 минут...