Монбельярдская порода коров (монбельярд) — порода крупного рогатого скота, выведенная во Франции. Данные особи относятся к элитному виду скота. Всего насчитывают около 1 млн.500 тыс. голов монбельярдской породы в мире. Только во Франции выращивают около 383 тыс. особей. Такая популярность, обусловлена быстрой способностью скота акклиматизироваться к любой погоде и неприхотливости к кормлению. Продуктивность породы: Данные породы Показатели Средний вес коров 600-820 кг Средний вес быковдо 1000-1200...

В мире зарегистрировано более 1200 пород КРС, которые в свою очередь можно поделить на три группы: молочные, мясные и мясо-молочные. В России известны местные породы, которые разводятся сегодня малым количеством хозяйств в отдельных регионах. Например, бестужевская порода, красная степная, ярославская, костромская, тагильская, в отдельных источниках отмечается, что в Кировской области сегодня также разводится истобенская порода КРС. Специалисты-селекционеры основными породами сектора промышленного производства молока считают голштинскую, айрширскую, джерсейскую, швицкую...