3343 читали · 6 лет назад
Боррелиоз и энцефалит через молоко? Да, бывает и так.
Еще два года назад я вообще не подозревала, что молоко нужно приобретать либо в магазине, либо пить кипяченое. По-другому никак. Никаких других вариантов в нашем суровом виде быть не должно. Да, парное молоко вкусное. Да, кипячение изменяет вкус домашнего молока. Но, если вы не хотите проблем, причем больших, то лучше от термически необработанного молока отказаться раз и навсегда. Почему мы пишем это в нашем туристическом блоге? Только потому, что именно на отдыхе руки доходят сходить до рынка, хочется...
518 читали · 5 лет назад
«Козы.К чему может привести укус энцефалитного клеща»
Инфекция козе передается через укус, инкубационный период длится 7-30 суток. Симптомы проявляются ярко либо отсутствуют в случае носительства.  Возникает вопрос,можно ли пить молоко, если козу укусил клещ? Главным источником инфекции , при пищевом заражении,являются домашние животные – овцы, коровы, козы. Вирус проникает в молоко, а затем в организм человека при употреблении сырого продукта.  Что происходит? Вирус попадает в желудочно-кишечный тракт. Локализуется в тканях, клетках. Постепенно проникает в капилляры, попадает в кровь, разносится по всему организму, размножается в крови...