Показатели мясной продуктивности КРС определяются несколькими главными факторами, в том числе условиями кормления и содержания, породной принадлежностью животного. Естественно лучшие мясные показатели характерны для КРС мясных пород, о которых мы сегодня и поговорим...

Классификация пород крупного рогатого скота (КРС) - это систематизация, основанная на различных признаках и характеристиках, позволяющая упорядочить огромное разнообразие пород и определить их принадлежность к определенным группам. Существует несколько подходов к классификации пород КРС, в зависимости от критериев, положенных в основу: 1. По направлению продуктивности: Это наиболее распространенная классификация, основанная на преобладающем типе продукции, получаемой от животных. 2. По происхождению:...