Гаскон официально классифицируется как выносливая порода крупного рогатого скота среднего размера и родился и вырос в горной области Франции Пиренеи еще в 16 веке. Климатостойкое пальто Гаскон продемонстрировал себя как животное с лучшей устойчивостью к жаре в экспериментальном исследовании, проведенном INRA во Франции на коровах из нескольких выносливых пород, специализированных пород говядины и молочных пород. Помимо термостойкости, твердость меха гаскона позволяет породе лучше переносить холодную погоду, чем другие породы...

Добрый день, друзья! С вами Начинающий Фермер) В прошлой части я рассказал вам о популярных импортных породах Крупного Рогатого Скота - КРС мясного направления. Но а что же Отечественный производитель? Ведь в СССР была огромная исследовательская база по животноводству. Наши ученые-селекционеры добивались таких результатов, что нынешним фермерам и не снилось. Правда достижения эти были крайне редкими. Упор в развитии было именно на молочные породы. В почете мясо-молочные породы. То есть если бык - на мясо, если телка - на молоко...