Канадские исследователи изучают варианты контроля абсцессов печени, которые развиваются у мясного крупного рогатого скота из-за рационов с высоким содержанием концентратов, без антибиотиков Статью об этом написали и опубликовали на портале www.canadiancattlemen.ca доктор Габриэль Рибейро (является доцентом Университета Саскачевана и кафедрой мясной промышленности Саскачевана) и Тайен Патерсон (кандидат наук в Университете Саскачевана). «Абсцессы печени являются основной причиной дефектов говядины и экономических потерь в мясной промышленности Канады...

Абсцессы печени – это «молчаливое» бедствие в разведении крупного рогатого скота, которые снижают продуктивность и прибыль хозяйства. Cильнее всего они поражают животных мясомолочных пород. По данным специалистов Мичиганского университета, абсцессы печени - не новая проблема, поскольку еще в 1930-х годах они часто имели место из-за обилия зерновых в рационе. Но это по-прежнему затратная проблема. Специалист по выращиванию мясного КРС в штате Мичиган Джерад Джаборек отметил, что поражённая абсцессами печень ежегодно приносит мясной промышленности США убытки в размере более 60 млн долларов...