За нежнейшее мясо, получаемое от бычков, большой популярностью среди животноводов пользуется ангусская порода коров. Полное ее название - абердин-ангусская - по названию территорий, где проходили работы по выведению. Сейчас особи, полученные в Шотландии, распространились по всему миру и пользуются высоким спросом на рынке. Но, прежде чем фермер сможет продать готовый продукт и получить прибыль, животное должно вырасти. О появлении породы Родиной абердин-ангусской породы является Шотландия. В XIX в заводчики начали работать над улучшением экстерьера и скороспелости КРС...

Абердин-ангусская порода коров - распространенная и высокопродуктивная порода мясного КРС. Порода выведена в XIX веке в Шотландии, в горных районах с суровым климатом, путём скрещивания чёрного комолого скота графства Абердиншир и бурого — графства Ангус...

и откуда она взялась

Коровы абердин-ангусской породы давно поднялись на пик популярности среди КРС мясного направления и по сей день удерживают позиции лидеров. Они очень быстро набирают в весе, но качество мяса сильно зависит от рациона. Черная масть Абердин-ангусская порода была выведена в Шотландии еще в XIX веке. За основу брали безрогий рабочий скот из северо-восточных графств Ангус и Абердин. Представители этой породы легко узнаваемы. – Туловище абердин-ангусов округлое, а ноги высокие, они имеют мощную мускулатуру,...