Испанское агентство по пищевой безопасности и питанию предложило свой идеальный вариант новогоднего рациона, который поможет встретить праздник без вреда для здоровья. Зарубежные эксперты советуют сделать упор на растительную еду и включать в новогоднее меню фрукты, овощи и бобовые. Кроме того, стоит выбирать продукты с полезными жирами, вроде оливкового масла. А вот ультра‑переработанные продукты, сахар и соль лучше сократить. Если хочется мяса, специалисты рекомендуют остановиться на птице или крольчатине...