Про плохих коров обычно говорят, что молока от них, как от козы. Но в случае с альпийскими козочками такое сравнение будет неуместно — эти малышки могут почти на равных соревноваться с буренками в количестве и качестве молока. И это при том, что альпийки в пять раз меньше среднестатистической коровы. В чём же секрет их продуктивности? Высокое происхождение — вот и вся соль. Причём высокое в прямом смысле слова — эти козочки родом со склонов Альп, с тех самых плодородных лугов как на картинках. Немудрено,...