Козы альпийской породы
Во время визита в Могилевскую область Лукашенко подарили двух племенных козочек — альпийской и зааненской породы
Во время визита в Могилевскую область Лукашенко подарили двух племенных козочек — альпийской и зааненской породы. Взамен президент предложил овечку. @SPUTNIKBY
Так какая же порода коз самая лучшая? Ответ удивит(начало в предыдущей статье)
Начиная с десятых годов нашего столетия наметилась тенденция на приготовление из козьего молока не только творога и брынзы, но и специфических сыров – весьма разных по своим характеристикам . А молоко для качественного сыра должно было удовлетворять двум основных показателям (а не только белый цвет, отсутствие запаха и обсеменённости всякой гадостью) и многим другим дополнительным. И вот тут - то и началось гулянье по всем породам. Кто-то прочитал про чешских и решил, что эта идеальная порода, кто-то смог достать козла нубийского...