Начала писать новую статью и задумалась. А, действительно, какая порода молочных коз самая хорошая? Про мясных даже не буду говорить, кто-то разве сможет оспорить, что идеальный вариант - бурская и не только потому, что других не знает. Но с бурской и ее разновидностями - бурская ред (калахари), бурская белая (саванна) и т.д. никакая сравниться не сможет. А вот про молочных, что можно сказать? Какая из пород лучше? Вот что писал князь Урусов в своём знаменитом труде о рогатых: «Для условий нашего хозяйства зааненская порода должна считаться наиболее подходящей...

Приветствую Вас на моём канале о козах. Продолжаю рассказ о породах молочных коз. Русская Белая коза. В выведение породы использовались чистопородные Зааненские козлы, которыми крыли местных козочек. Достаточно крупные козы, весом 50-70 кг, рост от 70 см. Рогатые, в отличие от Зааненской породы(у Зааненцев 70-80%генетической комолости-отсутствия рогов). Крепкие, неприхотливые в уходе, хорошо переносят морозы, спокойные по характеру. Удои 5-7 литров в сутки. Среди коз Русской Белой породы много долгожителей - с возрастом (после 7-8 окота) молочная продуктивность снижается не значительно...