Покупка козы – дело непростое, особенно для новичков. И в моем окружении таких новичков становится все больше. Глядя на нас, несколько знакомых не только переехали за город, но и хозяйством потихоньку обзаводятся. Вот и вчера позвонила подруга, попросила посоветовать ей, как нужно выбирать козу. Начала ей рассказывать, а потом предложила "Давай я всё лучше статьей на канале оформлю, и тебе, и другим будет польза." Вот, выполняю обещание. Правда подругу я пока от покупки отговорила, зима - не лучшее время для приобретения козы...

Молоко коз отличается высокой полезностью. Однако за счет необычного вкуса и неприятного запаха молока некоторых пород многие заводчики не употребляют козье молоко. Аромат продукта чаще всего зависит от породных факторов и кормления. Существует несколько пород коз исключительно молочного направления, молоко которых не имеет неприятного запаха. Также эти породы отличаются высокими удоями и наиболее эффективны. Для выращивания необходимо выбирать местные подвиды мелкого рогатого скота. За время жизни они успели адаптироваться к климатическим условиям окружающей местности...