12,6 тыс читали · 5 лет назад
Гематоген — пугающее японцев лакомство
Хотя гематоген был изобретен не в России, но в Японии большинство считает его чисто русским изобретением, которое было продуманно в СССР (на самом деле он был изобретен в 1890 году в Швейцарии). Откуда...
06:44
1,0×
00:00/06:44
558,9 тыс смотрели · 4 года назад
209 читали · 6 лет назад
Гематоген - что это и зачем?
Наверно, каждый хоть раз в жизни да пробовал эту столь известную вкуснятину. В детстве я просто обожала гематоген, по вкусу напоминал мне шоколад или шоколадные ириски и тогда я даже подумать не могла, что на самом деле к шоколаду гематоген не имеет никакого отношения. Итак, что же такое гематоген? Если в кратце, то - это бычья кровь. Если же по-научному, то основным ингредиентом гематогена является сухая кровь крупного рогатого скота, которую дифибринируют, т.е. освобождают от, так называемого, белка фибрина, что позволяет крови не свертываться...