Люди, заинтересованные в покупке молочной коровы, должны рассмотреть эту породу. Крупный рогатый скот джерсейской породы является удобным источником сырого молока. Вы можете пить их молоко или превращать его в другие вкусные молочные продукты, такие как сыр, мороженое и йогурт. Доступны 4 типа в размерах: стандартные, средние, миниатюрные и карликовые. Стандартные и мини-Джерсийский скот имеют свои преимущества и недостатки. Давайте посмотрим на различия и сходства между ними, чтобы помочь вам сделать правильный выбор...

Продолжаем цикл статей о породах крупного рогатого скота. На этот раз уделим внимание самой распространенной породе коров в молочном скотоводстве – голштинской. Данная порода была создана в США и заслуженно может называться чудом американской селекции. Именно здесь можно увидеть различные подходы в селекционной работе. Американская селекция имеет сходство с цветочным букетом —  их разных пород формируется одна. Советская же селекция очень напоминает – веник. Об этом говорит породное разнообразие скота: холмогорская, ярославская, калмыцкая, тагильская, костромская, бестужевская и др...