Советский союз активно развивал рыбный промысел, имея рыболовецкую флотилию с траулерами и плавбазами, добывавшую рыбу в нейтральных водах по всему миру, а также экспедиционную систему по изучению рыбных запасов мирового океана. К концу 1980-х годов ежегодный вылов рыбы в СССР составлял более 11 млн. тонн. Во многом развитие рыбной отрасли было обусловлено проблемами в животноводстве и дефицитом мяса. Для популяризации рыбных блюд среди населения печатали агитплакаты и вводили печально известные...

Еще одно доказательство "роста" благосостояния россиян: потребление минтая в 2024 году выросло на 4 килограмма в пересчете на 1 человека. В свете этого в России хотят избавить минтай от советского имиджа, который считался там самой дешевой рыбой и "кошачьей едой". Ничего не имею против минтая -- действительно полезного и диетического продукта, но такой разворот россиян к дешевой рыбе (дешевле только селедка) вряд ли можно назвать признаком роста доходов и благосостояния. Это скорее признак бедности, что неудивительно, учитывая рост цен на рыбу за последние десятилетия...