В Швейцарии летом коровки обычно пасутся на высокогорных альпийских лугах, но ближе к осени их возвращают или переводят на новые пастбища пониже (в средние Альпы). Но если коровка поранилась, или имеет какую-нибудь травму, то тогда ее быстренько перевозят с помощью вертолета. В этом году на высокогорном перевале Клаузен перевезли 10 коров из 1000. Фермеры понимают, что данный перелет - неприятный опыт для коровок, поэтому полеты стараются делать очень быстрыми, чтобы у животных не было сильного стресса...

#кроликипончики #кроликтомми Альпийские коровы - это особый вид, который был выведен в этом регионе. Они отличаются от других пород своей выносливостью, устойчивостью к холоду и высокогорным условиям. Альпийские коровы также славятся отменным качеством молока, которое используют для производства сыра. Томми попробовал немного • • • Тирольский серый сыр Известный сорт австрийского сыра. Изготавливается из обезжиренного коровьего молока и имеет серо-желтый цвет грубой корочки, однако необычно рассыпчат и нежен внутри...