Чтобы крупный рогатый скот был источником качественного молока в значительных объемах, а в последствие и мяса, его содержание должно учитывать целый ряд правил. Содержание коров – это серьезный и ответственный труд, который при правильном соблюдении всех условий будет давать требуемые результаты в виде здорового животного и значительных объемов молока. Содержание коров в личном хозяйстве в летний период, когда они могут весь день проводить на пастбище в большом стаде или пастись на лугу близ дома, это дело довольно простое. В это время, корова обеспечена и нужным движением, и общением, и свежим кормом в том количестве, в котором пожелает...

Мы держим коров в первую очередь для молока, то есть для заработка. При всей любви к животным, при всей их доброте и спокойной важности корову в качестве домашнего питомца я держать не буду, как и подавляющее большинство человечества. Все коровы отличаются друг от друга не только мастью (цветом шкуры), формой рогов или их отсутствием , а так же своим характером, но и в первую очередь молоком. И не просто больше или меньше молока даёт корова, оно различается по вкусу, по содержанию жира и белка, по плотности молока...