Бывает, что явления и приборы намного опережают развитие той эпохи, когда они были созданы, из-за чего их не воспринимают должным образом. Например, чудо-устройства Николы Теслы и его опыты с электричеством. Но случается и наоборот — шедевры появляются, обретают славу и на протяжении веков их популярность только растёт. Яркий тому пример — кианская порода коров. Родоначальники этих бурёнок появились аж в 1500 году до нашей эры в испанской долине Валь ди Кьяна, куда эти животные попали из Африки и Азии...

Почти половина всех стран в мире разводит коров породы герефорд. А те, кто не занимается этими бурёнками в чистокровном виде, выращивает всевозможные помеси — настолько герефорды популярны и востребованы. Сегодня мы расскажем о самой популярной и распространённой мясной породе крупного рогатого скота и выясним, откуда рога растут у такой бешеной популярности. История бурёнок начинается в 18 веке, в одноимённом британском графстве Херефордшир. Конечно, там и до этих именитых коровок был скот, но всё не то...