Наготовил разные корн-доги. Три разные панировки — сухари, рамен и картошка. Разные начинки. Корн-доги — это почти сосиска в тесте или хот-дог, но на палочке. Ингредиенты: -Мука пшеничная 200 гр
-Мука кукурузная 300 гр
-Молоко 1-2 стакана (если без панировки, хотите, чтобы пышно было – используйте кефир)
-Сахар 1 ст.л
-Соль – 1/2ч.ложки
-Шпажки (можно палочки для суши) Остальное: -Сыр
-Бекон
-Сосиски
-Панировочные сухари
-Лапша Рамен
-Картошка
-Растительное масло
-Паприка
-Соль
-Перец Готовим: Готовим разные корн-доги с разными начинками и разными панировками...
Корн-дог-это блюдо, которое появилось в 1920 году в Северной Америке. Дословно переводится "Кукурузная собака" по аналогии с Хот-Догами.
Сегодня я предлагаю абстрагироваться от обычной русской кухни и приготовить эти вкуснейшие "сосиски в тесте" на американский манер Нам понадобится:
Сосиски - 12 шт (у меня 6 венских, длинных и я поделил их пополам)
Кукурузная мука - 100 г
Пшеничная мука в/с - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйца куриные - 2 шт
Сахар - 1 ч. л.
Соль, перец
Специи по вашему вкусу
Немного молока, чтоб отрегулировать густоту теста до состояния густой сметаны...