241 читали · 3 года назад
Корн Доги. Что за собака такая?
Наготовил разные корн-доги. Три разные панировки — сухари, рамен и картошка. Разные начинки. Корн-доги — это почти сосиска в тесте или хот-дог, но на палочке. Ингредиенты: -Мука пшеничная 200 гр -Мука кукурузная 300 гр -Молоко 1-2 стакана (если без панировки, хотите, чтобы пышно было – используйте кефир) -Сахар 1 ст.л -Соль – 1/2ч.ложки -Шпажки (можно палочки для суши) Остальное: -Сыр -Бекон -Сосиски -Панировочные сухари -Лапша Рамен -Картошка -Растительное масло -Паприка -Соль -Перец Готовим: Готовим разные корн-доги с разными начинками и разными панировками...
4 месяца назад
Корн-доги: история, рецепты и секреты популярного уличного фастфуда
Корн-доги — это хрустящие сосиски в кляре, обжаренные во фритюре. Простое, но гениальное блюдо покорило сердца миллионов любителей уличной еды. В этой статье разберёмся, откуда они взялись, как их готовят и почему они так популярны. Хотя точное происхождение корн-догов неизвестно, их связывают с США начала XX века. Одна из версий гласит, что их изобрели немецкие иммигранты в Техасе, которые обжаривали сосиски в кукурузном тесте по аналогии с немецкими колбасками. Популярность корн-доги получили в 1940-х годах, когда их начали продавать на ярмарках и бейсбольных матчах...