Гуси, как и утки, в молодом возрасте отличаются значительной энергией роста и способностью откладывать в теле ценный в пищевом отношении жир; при полноценном кормлении живая масса гусят к 2-месячному возрасту достигает 3,5 - 4 кг и более...

Жареный гусь – отличный вариант горячего на рождественский или новогодний стол. Для праздничного блюда лучше всего подходит жирная тушка, для чего гуся дополнительно откармливают. В статье расскажем о том, как это сделать. Какие породы гусей лучше всего для откорма? Если вы планируете оставлять гусей для откорма к зимним праздникам, важно правильно выбрать породу – лучше всего подходят гуси с нежным мясом, жирные, хорошо набирающие вес. Тулузские Идеальный рождественский гусь. Самцы могут вырастать до 12 кг, самки до 7 кг...

Добрый день, Продолжаем планировать гусиную мини-ферму. Вчера были секреты успешного и прибыльного выращивания и 5 крутых пород гусей для Российских широт. Вот ссылка на первый материал. Особенности содержания и кормления гусей Гуси в течение года хорошо себя чувствуют в обычном деревянном птичнике. Для последнего отводится возвышенное место с низким залеганием грунтовых вод. В приоритете помещение с 2-скатной крышей и деревянным сплошным полом. В принципе, взрослое поголовье можно содержать с тем же успехом и на глубокой подстилке...