Крупные, ровные клубни на рынке или в супермаркете не всегда гарантируют вкусный ужин. Под видом столового картофеля недобросовестные продавцы могут предлагать кормовые сорта, специально выведенные для откорма скота. Такой продукт отличается составом, вкусовыми качествами и потенциальной безопасностью для человека. Разбираемся, по каким признакам отличить кормовой картофель от столового, почему его не стоит класть в продуктовую корзину и как выбрать качественный продукт для семейного стола. Картофель...