Швейцарские ученые открыли для себя то, что российские производители используют уже давно. Недавно в популярном сельскохозяйственном канале появилась статья о том, что швейцарские ученые пришли к выводу, что кормление свиней шоколадом не вредит их здоровью и качеству мяса. «В ходе эксперимента ученые исследовательского центра Agroscope заменили 30% зерна в рационе свиней на макароны, хлеб, шоколад, сухие завтраки, печенье и другие продукты. В результате все 36 свиней остались здоровыми и не показали никаких отклонений, в том числе по скорости набора веса и содержанию жира...

На южной окраине Эчжоу, города в провинции Хубэй в центральном Китае, гигантское многоквартирное здание которое выходит на главную дорогу. Но это не для офисных работников или семей. 26-этажная свиноферма на сегодняшний день является самой большой свинофермой в мире, способной выращивать 1,2 миллиона свиней в год. Это ответ Китая на огромный спрос на свинину - самый популярный животный белок в стране. Новая ферма размером с небоскреб начала производство в начале октября 2022 года, когда компания,...