Ключом к устойчивому развитию животноводства является эффективное использование имеющихся кормовых ресурсов, включая сокращение потерь и расширение базы кормов посредством поиска новых, особенно тех, которые не конкурируют с человеческой пищей. Огромное количество плодоовощных отходов, побочных продуктов плодоовощной промышленности, хлебобулочных изделий, молочной гастрономии доступны по всему миру. Значительная часть этих отходов сбрасывается на свалки, реки, утилизируется посредством сжигания...