Для здоровья будущих ягнят и последующей молочной продуктивности овцы важно ее правильное кормление в период суягности. Суягность длится 147–150 дней. В течение первых 100–110 дней плоду для развития не требуется много питательных веществ, поэтому значительных изменений в кормлении маток не происходит. Последние 6 недель – самые важные для формирования плода, овце нужно примерно в 1,7 раза больше корма, чем в предыдущий период. Однако важно не перекармливать животное, иначе ягнята к моменту ягнения вырастут слишком крупными, и овце будет сложно разродиться...

Производство овечьего молока привлекло значительное внимание в сельскохозяйственном секторе, особенно из-за его высокой пищевой ценности и растущего спроса на дифференцированные продукты. Благодаря высокому содержанию сухого вещества, жира, общего белка и казеина овечье молоко является прекрасным сырьем для производства сыра. Китай является крупнейшим производителем овечьего молока. В этом контексте породы овец играют решающую роль, поскольку каждая из них обладает уникальными характеристиками, которые влияют как на количество, так и на качество производимого молока...