Сегодня мне хотелось бы рассказать о том как выкармливаю ягнят оказавшихся без матери. Для любого вида детенышей нет ни чего полезнее материнского молока. Но случается всякое. Иногда овца отказывается от малышей...

Не секрет, что многие сыроделы хотели бы производить продукцию из овечьего молока. Его ценят не только за содержание жира и белка (которых в овечьем молоке вдвое больше, чем в обычном коровьем или козьем), но и за ореховый аромат и пикантный вкус, которые овечий сыр приобретает при созревании. Но выращивание овец для производства молочных продуктов — сложный бизнес. Чтобы корректировать выработку молока у животного, у которого естественный период лактации очень короткий, требуются терпение, финансовые вложения и знание пород...