Предлагаю  и вам более детально изучить такое понятие, как сухое вещество. Именно оно является одним из самых важных при составлении рациона. Ведь чем больше корова употребит сухого вещества, тем больше она даст молока. Сухое вещество (СВ) – это часть корма не содержащее влаги. Оно подразделяется на две группы веществ: органические (жиры, белки и углеводы) и неорганические (макро- и микроэлементы). Следует понять, что именно в СВ содержится  обменная энергия (ОЭ) корма. Основная задача зоотехника: добиться максимального потребления сухого вещества в рационе...

Важным моментом принимают во внимание вес, возраст коровы, ее условия содержания погодные условия (время года, климат) На 100 кг веса приходится 1 кормовая единица. (Одна кормовая единица (к.е.) соответствует питательности 1 кг среднего сухого овса посевного (Avena sativa). Питательность одной кормовой единицы, если её определять по жироотложению у крупного рогатого скота, равна 150 г (1414 ккал). Количество питательных веществ, необходимое животным для нормального развития, здоровья и обеспечения высокой продуктивности, — «кормовые нормы» — рассчитываются в кормовых единицах...