Крепкое здоровье и высокая продуктивность – отличительные черты, которыми наделена айрширская порода коров. Она является бесспорным лидером по количеству и качеству молока. Эти буренки популярны во многих уголках мира из-за высоких удоев и славятся неприхотливостью в уходе и кормлении. Айрширы разводятся на индивидуальных подворьях и получили повсеместное распространение на больших фермах. История происхождения породы Историческая родина айрширских быков и телочек – графство Айршир в Шотландии....

Сегодня мы расскажем об ещё одной породе коров молочного направления — айрширской корове. Забегая вперёд, скажем, что она однозначно заслуживает вашего внимания, поскольку считается одной из самых продуктивных: конкуренцию ей может составить разве что голштинская порода, которая занимает первое место в молочном скотоводстве. Однако, последняя весьма привередлива к рациону и условиям содержания, чего не сказать об айрширцах. Читайте дальше и вы узнаете: История происхождения и распространённость...