Рапс – ценная масличная и кормовая культура, является источником пищевого масла и одновременно кормового белка. Рапсовый шрот являются хорошими поставщиками минеральных веществ (кальций– 68 %, фосфор – 75 %, магний – 62 %, марганец – 54 %, медь – 74 %, цинк – 44 %). Рапсовый шрот содержит также холин, рибофлавин, фолиевую кислоту и тиамин. Для откорма быков соевый шрот может быть полностью заменен рапсовым шротом. Но необходимо следить за привесом, и чтобы не превысить, то использовать 50% соевого шрота и 50% рапсового...