Рацион диких и домашних баранов — вопрос, который кажется простым, пока не начинаешь осознавать, что одна и та же пищеварительная система должна справляться как с горными лишайниками на высоте трёх тысяч метров, так с силосом и комбикормом в современном фермерском хозяйстве. На первый взгляд кажется: трава есть трава, жуй себе да переваривай. Но если копнуть глубже, открывается удивительная картина: пищевые стратегии баранов — это не просто «поедание зелени», а сложный биохимический и экологический алгоритм, где каждый переваренный стебель имеет значение для выживания вида...