Добрый день. Продолжаем разговор про кормление гусей на мясо в домашних условиях. В прошлой статье мы познакомились с суточным рационом, чем кормить гусынь для яйценоскости, поговорили про виды откорма на мясо. Посмотрите здесь, если пропустили. Интенсивный откорм гусей на мясо Каковы особенности интенсивного откорма? В этом случае используется клеточная система содержания, при которой гуси очень мало двигаются и поэтому быстрее набирают вес. Возраст достижения убойной массы при интенсивном откорме – 2,5 мес...

Большинство фермеров занимается содержанием гусей, получая от них не только вкусное мясо, но и ценные материалы, такие как пух и перья. Процесс убоя гусей представляет собой ответственное занятие, и правильность его выполнения имеет прямое влияние на качество и внешний вид получаемых тушек. Выбор оптимального времени для убоя птиц зависит от установленных фермерских задач и условий содержания. Период, в течение которого проводится убой, варьируется в зависимости от породы птицы, используемого рациона и специфики условий содержания...