Добрый день. Продолжаем разговор про кормление гусей на мясо в домашних условиях. В прошлой статье мы познакомились с суточным рационом, чем кормить гусынь для яйценоскости, поговорили про виды откорма на мясо. Посмотрите здесь, если пропустили. Интенсивный откорм гусей на мясо Каковы особенности интенсивного откорма? В этом случае используется клеточная система содержания, при которой гуси очень мало двигаются и поэтому быстрее набирают вес. Возраст достижения убойной массы при интенсивном откорме – 2,5 мес...

Согласитесь, запечённый гусь с антоновскими яблоками и квашеной капустой - отличное блюдо к рождественскому столу. В этой статье расскажу, основываясь на собственном опыте, как специально откормить гуся...