Витамины-это органические соединения , которые необходимы для организма с/х животных и птицы для обеспечения нормального текущего обмена веществ и процессов их жизнедеятельности. Различают жирорастворимые и водорастворимые витамины. Жирорастворимые витамины могут накапливаться в организме животных и птиц. А вот водорастворимые не накапливаются , поэтому должны поступать в организм с кормом. Недостаточное их поступление или отсутствие в рационах и кормах вызывают опасные для организмов с/х животных...

Питание – многогранный процесс, который напрямую влияет на здоровье и продуктивность с/х животных. Одну из главных ролей в нем играют питательные вещества, каждое из которых выполняет специфические функции, обеспечивая животных всем необходимым для роста. Сухое вещество — это то, что остаётся от натурального вещества после удаления из него влаги. При организации кормления животных важно учитывать их потребность в сухом веществе и его содержание в рационе, так как сухое вещество является носителем всех питательных веществ и энергии...